Espresso to kawa, w której podczas parzenia niewielka ilość wody przeciskana jest przez powierzchnię odpowiednio zmielonej kawy (coffee cake), dając w efekcie skoncentrowany napar. Podczas całego procesu woda powinna mieć stałą temperaturę i określone ciśnienie.
29 sierpnia przeprowadziliśmy szkolenie baristczne dla pracowników Innej Bajki w Białymstoku. W ciągu kilku godzin nasz barista przekazał sporą dawkę wiedzy i ciekawostek personelowi jednej z najbardziej kultowych restauracji na Podlasiu. Niemal rodzinna atmosfera spotkania sprawiła, że szkolenie stało się nie tylko solidną nauką, lecz także przyjemną zabawą. Zapraszamy do obejrzenia naszej fotorelacji!
Zdrowy tryb życia w ostatnich latach zrobił się popularny i nic w tym złego. Przeciwnie – fakt, że ludzie zaczynają świadomie podchodzić do możliwości własnego organizmu i słuchać jego potrzeb jest zjawiskiem pozytywnym. Różne diety oferujące menu bogate w warzywa, owoce, różnego rodzaju zdrowe kasze, chude mięsa, ryby, orzechy czy zioła to z pewnością bardzo dobry pomysł, aby pozytywnie wpływać zarówno na sylwetkę, jak i na zdrowie. Jednak, czy zastanawialiście się kiedyś, jak to jest z piciem kawy?
Kawa to napój niemal magiczny i właśnie z tego powodu potrzebuje on odpowiedniej oprawy. Ekspres domowy marki La Pavoni Professional Lusso zdecydowanie zasługuje na miano eleganckiej i niezawodnej maszyny. Oprócz parzenia niesamowitej kawy, urządzenie zachwyca designem, który docenili najbardziej wymagający koneserzy sztuki.
Czego szukamy w książkach? Czasem wiedzy, pasjonujących zagadek, wciągających historii, wielkich namiętności, a czasem po prostu rozrywki, oderwania się od wszystkich problemów. Kilka godzin tylko dla siebie, dobra kawa i lektura, która poprawi humor.
